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米線機(jī)是一種多功能谷物加工機(jī)械。是一種自主技術(shù)的擠壓食品機(jī)械，玉米、大米、高粱、綠豆等原糧用清水浸泡，然后直接放入機(jī)器中，短時(shí)間內(nèi)，即可加工熟面條、米線、年糕、米豆腐等熟食。也可以將各種淀粉加水混合加工成淀粉類食品。傳統(tǒng)做米粉還是需要很多不同的工序。選米、
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